فوائد الكيوي

إن الكيوي من الفواكه المميزة بلونها الأخضر الزاهي وطعمها المختلف ولكن التمييز الحقيقي في فاكهة الكيوي,يكمن في فوائدها الصحية السوبر فهيا نتعرف على بعض الحقائق المثيرة للاهتمام عن الكيوي وعن فوائده الصحية وكيفية الاستفادة منها

المساعدة على الهضم
يحتوي الكيوي على مادة تسمى أستينيديين وهي أنزيم مذيب للبروتينات, حيث يساعد على هضم الوجبات خاصة التي تحتوي على البرومالين كالأناناس

المساعدة على ضبط ضغط الدم
إن مستوى البوتاسيوم المرتفع في الكيوي يساعد على الحفاظ على توازن الإلكتروليت من خلال موازنة تأثير الصوديوم الأمر الذي له آثر كبير على تنظيم ضغط الدم

حماية الحمض النووي من التلف
في دراسة حديثة, تبين أن المزيج الفريد من مضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة الكيوي يساعد على حماية الحمض النووي للخلايا من التلف الناجم عن التأكسد ولذلك فهو يساعد في الوقاية من السرطان

تقوية المناعة
بجانب محتواه الغير عادي من مضادات الأكسدة, فإن الكيوي من الفواكه الغنية بفيتامين سي وكليهما يساعدا على تقوية الجهاز المناعي

التخلص من الوزن الزائد
إن مؤشر جهد السكر أو المؤشر الجلايسيمي يقيس مدى إمكانية أنواع الطعام على رفع جلوكوز الدم للكيوي منخفض, كما أن الكيوي غني أيضا بالألياف, وبالتالي فإنه لا يرفع سكر الدم بشكل كبير يستجيب الجسم له في صورة تخزين الدهون

تحسين صحة الجهاز الهضمي
لأن الكيوي غني بالألياف كما ذكرنا, فإنه يمنع الإمساك وغيرها من اضطرابات الأمعاء

تنظيف الجسم من السموم
إن هذه الألياف أيضا تمنع السموم من البقاء في الأمعاء وتساعد على تحركيها عبر الجهاز الهضمي إلى الخارج

الوقاية من أمراض القلب
تبين أن تناول ما بين ثمرتين إلى ثلاثة يوميا من الكيوي يحد من التجلط المحتمل للدم بنسبة 18% ويقلل من الدهون الثلاثية بنسبة 15%. الكثير من الأفراد يتناولوا الاسبرين للحد من تجلط الدم, ولكن لهذا أعراض جانبية مثل التهاب الأمعاء وربما نزيفها أما الكيوي, فله نفس التأثير المضاد لتكون الجلطات ولكن دون اي أعراض جانبية,بل على العكس له الكثير من الفوائد الصحية الأخرى

مفيد لمرضى السكري
كما ذكرنا إن المؤشر الجلايسيمي للكيوي منخفض, وبالتالي لن يرفع جلوكوز الدم بسرعة وهذا يعني أنه من الفواكه الآمنة لمرضى السكري ومفيد لهم

الوقاية من الضمور الشبكي وغيرها من مشكلات العيون
إن الضمور الشبكي من الأسباب الأساسية لفقد النظر بين كبار السن ففي دراسة أجريت على أكثر من 110.000 رجل وامرأة بينت أن تناول الكيوي ثلاث مرات أو أكثر يوميا تحد من خطر الإصابة بالضمور الشبكي بنسبة 36% ويعتقد أن هذا التاثير مرتبط بارتفاع نسبة اللوتين والزياكسانثين وهما من المواد الكيمائية الطبيعية الموجودة بعين الإنسان بالرغم أن هذه الدراسة اشتملت على مختلف أنواع الخضروات والفواكه,إلا أن هذا التأثير ليس في الخضروات

تحقيق التوازن القلوي
يقع الكيوي ضمن فئة أكثر الفواكه القلوية, مما يعني أنه مصدر غني بالمعادن يمكنه أن يحل محل الأطعمة شديدة الحمضية التي يتناولها أغلب الناس فتحقيق التوازن القلوي للجسم له الكثير من الفوائد الصحية أبرزها الحصول على بشرة نضرة وصحية والنوم العميق والطاقة وقلة الإصابة بنزلات البرد والحد من الإصابة بالتهاب المفاصل

مفيد للبشرة
إن الكيوي مصدر جيد لفيتامين د وهو من مضادات الأكسدة المعروفة بحمايتها للجلد من علامات تقدم سن البشرة

عضوي بطبيعته
الكيوي من الأطعمة المدرجة على قائمة الأطعمة الآمنة بشكل عام من تأثيرات مبيدات الآفات المستخدمة في الزراعة بل في عام 2012, تم تصنيفه ضمن أكثر 10 أطعمة آمنة على الإطلاق

Loading...